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    时间:2020-01-12

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      展开全部纯粮液态发酵白酒=食用酒精,一般采用食用玉米为原料,液态发酵,蒸馏塔蒸馏,酒度95度。需要与固态发酵白酒混合(勾兑)。

      勾兑,白酒的正常工艺,“5.3.1.6勾兑:允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调,绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质”,这是纯粮固态发酵白酒的规定。